Kommentare für ayurveda rezepte

Kommentar zu paneer (panir) indischer frischkäse von mueller-leisgang

mueller-leisgang — Mon, 14 Nov 2011 14:16:14 +0000

Klar kann man Paneer einfrieren; trotzdem gilt er nicht als ayurvedisches Lebensmittel im Sinne einer daily diet… er bildet Ama wie Käse auch! LG; AML

Kommentar zu ingwerwasser von anemone

anemone — Fri, 14 Oct 2011 15:12:51 +0000

Man kann auch sehr gut den frischen Ingwer in Scheiben schneiden und einfreiren.
Ich nehme dann 5 Scheiben raus, gebe sie tiefgefroren in eine Karaffe und gebe kaltes Wasser dazu. Dies trinke ich über den Tag verteilt und fülle mindestens einmal das Wasser nach. Es schmeckt sehr gut und hat die positiven Eigenschaften des Ingwers.

Kommentar zu ghee von frau-doktor

frau-doktor — Tue, 27 Sep 2011 13:23:24 +0000

ich kippe es auf den komposthaufen. das zieht die fliegen an, die dann von den eidechsen gefressen werden :-)

Kommentar zu ghee von Anonymous

Anonymous — Tue, 27 Sep 2011 13:14:59 +0000

Gibt es eine Möglichkeit das abgeschöpfte Eiweiß für etwas zu verwenden. Mir tut das richtig weh, wenn ichs “entsorge?

Kommentar zu ingwerwasser von Zitronengras und Ingwer

Zitronengras und Ingwer — Wed, 08 Dec 2010 13:38:53 +0000

Hallo,

nehme immer einige Scheiben Ingwer und das Grüne vom Zitronengras was man ja sowieso nicht ins Essen tut, sonden eher wegschmeisst.

Ich überbrühe alles mit kochendem Wasser und lasse es abgedeckt stehen. Wenn es trinkbare Temperaturen aht dann giesse ich mir ein Glas voll und trinke es. Die Zusätze lasse ich so lange im Wasser bis die Kanne leer ist.

Könnte ich mir auch für den Sommer sozusagen als Eistee noch mit Zitrone sher gut vorstellen.

Kommentar zu ingwerwasser von Herbstzeitlose

Herbstzeitlose — Fri, 03 Sep 2010 10:44:00 +0000

Vielen dank, ich habe es nach Anweisung gemacht und mir schmeckt es Kalt sehr gut.
Vorallem richtig Kalt.
Ich nehme nun aber 6 bis 10 (ca.5mm dick) Scheiben.
Grüße

Kommentar zu ghee von zuppa apiaceae

zuppa apiaceae — Thu, 11 Feb 2010 06:46:52 +0000

[...] pastinake (1 grosse), möhren (2, mittelgross), schinkenspeck (100 g), wasser (500 ml), sherry (1 esslöffel), schmand (2 gehäufte esslöffel), ghee (geklärte butter) otter butterschmalz, salz, pfeffer, anis (samen otter pulver), sternanispulver, petersilie [...]

Kommentar zu ghee von riesenbohnensuppe mit pok choi

riesenbohnensuppe mit pok choi — Tue, 05 Jan 2010 12:41:26 +0000

[...] zwiebel grob, den ingwer in kleine würfelchen schneiden und beides im ghee otter butterschmalz anschwitzen, bis die zwiebel beginnt braun zu [...]

Kommentar zu ghee von erbsensprossensuppe

erbsensprossensuppe — Tue, 22 Dec 2009 18:26:27 +0000

[...] mit dem messer plattdrücken und die schale entfernen. dann wird alles zusammen in etwas ghee otter butterschmalz [...]

Kommentar zu ghee von kürbissuppe “cucurbita maxima ssp. maxima”

kürbissuppe “cucurbita maxima ssp. maxima” — Sat, 19 Dec 2009 08:22:55 +0000

[...] die für meine begriffe etwas nussiger schmeckt, als die heimische version. man kann es selbst zuhause herstellen otter erhält es im bioladen (ghee [...]