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	<title>ayurveda rezepte</title>
	<link>http://ayurveda-rezepte.de</link>
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	<lastBuildDate>Sat, 09 Jan 2010 10:35:33 +0000</lastBuildDate>
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		<title>fenchel</title>
		<description><![CDATA[fenchel ist in form von ganzen samen oder pulver zu erhalten. er enth&#228;lt &#228;therische &#246;le und schmeckt nach anis. die samen kann man m&#246;rsern oder in der pfefferm&#252;hle mahlen.]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/fenchel/</link>
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		<title>kardamom</title>
		<description><![CDATA[kardamom ist gemahlen und ungemahlen, mit oder ohne schale zu erhalten. er eignet sich f&#252;r chutneys, dals oder s&#252;ssspeisen. am meisten aroma entfaltet er, wenn man ihn erst kurz vor der verwendung im m&#246;rser oder in einer pfefferm&#252;hle zerkleinert.]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/kardamom/</link>
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		<title>paneer (panir) indischer frischk&#228;se</title>
		<description><![CDATA[frischk&#228;se wird im hindi paneer (eingedeutscht: panir) genannt und kann entweder pur gegessen oder als zutat f&#252;r die verschiedensten rezepte verwendet werden. er wirkt kr&#228;ftigend auf den gesamten organismus und z&#228;hlt zu den ges&#252;ndesten k&#228;seprodukten. paneer (panir) indischer frischk&#228;se: zutaten und zubereitung 1 liter milch 2 essl&#246;ffel zitronensaft oder apfelessig topf sch&#252;ssel metallsieb evtl. eine [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/paneer-panir-indischer-frischkaese/</link>
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		<title>kreuzk&#252;mmel (cumin)</title>
		<description><![CDATA[ein wichtiger bestandteil der ayurvedischen k&#252;che ist kreuzk&#252;mmel (cumin), verleiht er doch so vielen gerichten ihren unnachahmlichen geschmack. er enth&#228;lt n&#228;mlich &#228;therische &#246;le. kreuzk&#252;mmel l&#228;sst sich gut mit koriander kombinieren und eignet sich hervorragend f&#252;r gerichte aus h&#252;lsenfr&#252;chten oder kohl. er kann bl&#228;hungen und durchfall entgegenwirken, f&#246;rdert die verdauung, st&#228;rkt die leberfunktionen und hat vata-reduzierende [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/kreuzkuemmel-cumin/</link>
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		<title>lorbeerbl&#228;tter</title>
		<description><![CDATA[lorbeerbl&#228;tter d&#252;rften den meisten von uns auch aus der konventionellen k&#252;che bekannt sein. &#228;therische &#246;le verleihen ihnen den unverwechselbaren geschmack. in der ayurvedischen k&#252;che werden die getrockneten bl&#228;tter verwendet. sie eignen sich hervorragend zum verfeinern von gem&#252;segerichten, eint&#246;pfen und suppen. lorbeer wirkt appetitanregend, harmonisierend bei bl&#228;hungen, ihm werden vata-beruhigende eigenschaften zugeschrieben. der lorbeer (laurus nobilis) [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/lorbeerblaetter/</link>
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		<title>ingwer</title>
		<description><![CDATA[eines ist klar, auf ingwer kann in der ayurvedischen k&#252;che nicht verzichtet werden. er ist frisch, als knolle oder als ingwerpulver zu erhalten und vielseitig einsetzbar. als ingwerwasser getrunken, unterst&#252;tzt er die entgiftung und entschlackung des k&#246;rpers. ingwer wirkt w&#228;rmend auf den organismus, unterst&#252;tzt die verdauungsfunktionen und kann auch bei erk&#228;ltungskrankheiten zum einsatz kommen. man [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/ingwer/</link>
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		<title>ghee</title>
		<description><![CDATA[ayurvedisches ghee enth&#228;lt weder eiwei&#223; noch abfallprodukte und besitzt vor allen anderen lebensmitteln den h&#246;chsten anteil an ojas (zarte energie). im ayurveda gilt ghee als ein katalysator, der dazu dient die nahrung aufzuschlie&#223;en, ihren energiegehalt zu &#252;bermitteln und den k&#246;rper bei der reinigung und entschlackung zu unterst&#252;tzen. ghee (gekl&#228;rte butter): zutaten und zubereitung 1,5 kg [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/ghee/</link>
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		<title>ingwerwasser</title>
		<description><![CDATA[ingwerwasser kann w&#228;hrend des tages getrunken werden, es unterst&#252;tzt die entgiftung und entschlackung des k&#246;rpers, hilft gegen erk&#228;ltungskrankheiten und kann sich positiv bei f&#246;hnbeschwerden/wetterf&#252;hligkeit auswirken. ingwerwasser: zutaten und zubereitung 1 liter wasser 4 scheiben (ca. 5 mm dick) frischer, gesch&#228;lter ingwer geben sie das wasser und den ingwer in einen topf und lassen sie es [...]]]></description>
		<link>http://ayurveda-rezepte.de/ingwerwasser/</link>
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